緊急事態宣言が発令されて、ますます巣ごもり消費が伸びそうな中、昨年タンク式食器洗い乾燥機(工事不要卓上食洗器 AX-S3W)をスマッシュヒットさせたAINX(アイネクス)^[1]※2001年に富士通株式会社の社内ベンチャー制度により設立された株式会社アジアインフォネットグループです。より、糖質カット炊飯器 AX-RC3(カラー：ブラック AX-RC3B JAN 4582519730112/ホワイト AX-RC3W JAN 4582519730105 )が2021年2月22日(初回ロット3月4日出荷)に発売になりました。
メーカー希望価格14,960円(税別13,600円)

こちらの現品が入手できましたので、レビューしたいと思います！
(使っているうちに気づいたところがあれば追記します。)

■納品のお知らせ
メーカーより、ブラックが欠品となり納期8月末ごろ入荷予定とのことです。ホワイトはあるそうです。大変人気ですね！

記事の最後にお得な販売リンクあります。

糖質カット炊飯器 AX-RC3

糖質カット炊飯器って何？痩せた？糖尿病に効果は？

炭水化物（たんすいかぶつ、英: carbohydrates、独: Kohlenhydrate）または糖質（とうしつ、仏: glucides、英: saccharides）は、単糖を構成成分とする有機化合物の総称である。非常に多様な種類があり、天然に存在する有機化合物の中で量が最も多い。有機栄養素のうち炭水化物、たんぱく質、脂肪は、多くの生物種で栄養素であり、「三大栄養素」とも呼ばれている。栄養学上は炭水化物は糖質と食物繊維の総称として扱われており、消化酵素では分解できずエネルギー源にはなりにくい食物繊維を除いたものを糖質と呼んでいる。三大栄養素のひとつとして炭水化物の語を用いるときは、主に糖質を指す。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

なるほどわからん。
Google先生で翻訳して貰ったら、いつも食べてるご飯やらパンやら麺といったものは炭水化物で(これは義務教育で習った気がする)、炭水化物は「糖質」と「食物繊維」のふたつに分類するらしい。
そして、糖質は消化酵素で消化できる炭水化物を指して、食物繊維は消化できないものを指すらしい。
消化できないものはアレで体外に出るし、ダイエットするなら消化されちゃう糖質を減らせばいいんじゃね？ってことで、
「糖質カット」「糖質オフ」「低糖質」っていうパワーワードが生まれたんだと思います。
ちなみに、糖質を厳しく制限するのは結構危険な行為^[2]※エネルギーが足りなくなり、筋肉を溶かしてアミノ酸が消費されます。また脳への栄養が足りなくなります。です。危険ですがダイエット効果は得られますので、結果が出るとさらに続けてしまい、筋力の低下や脳に影響が出ることになりますので、糖質は適度に抑える程度がおすすめです。
また、糖尿病の方はカロリー計算が大変だと思いますが、主食のご飯のカロリーが下げられれば少し楽になるでしょう。

様々な理由があると思いますが、糖質を減らしたい！でもいつも通り炊飯器で炊きたい！ってことで生まれたのが、糖質カット炊飯器。いつも通り炊飯器で炊いて糖質カットできるならラクチンじゃない？

早速レビュー

メーカーのトラブルでやや入荷が遅れましたが、アイネクスさんの炊飯器届きました！
色は迷いましたが、今回はホワイトの方を注文しました。

結構コンパクトな箱(約W27.5×D26.5×H26cm)です。
国内の大手のメーカー^[3]※東芝、日立、象印、パナソニック、アイリスオーヤマ、三菱、タイガー[など、順不同]の炊飯器はほとんど茶色の段ボールなので、家電のような箱出来たのはちょっと意外でした。箱の中は発泡スチロールと袋でキチンとなっており、梱包に不満はありません。
本体も思っていたよりコンパクトでとてもおしゃれに見えます。マットなホワイトで表面の仕上げもチープな感じはしません。
持った感じ、重量感があまりないので、「軽くて良い！」と感じるか、「重量感が無くて安っぽい！」と感じるか分かれるかもしれません。重量が無くて不安定とかそういう感じではないので、個人的には好印象です。

最大4合炊きなので、内釜は大きくありません。高級な炊飯器の内釜とは違うので、軽く、材質も合金アルミとなっております。
本体はPPです。糖質カットトレーを内釜の上にセットするのでもう少し高さもあると思っていましたが、可愛い形も相まってノッポな感じにはなっていません。糖質カットトレーは鏡面仕上げになっていますが、底側にややざらつきがありました。^[4]※個体差があるかもしれません。
コンセントはマグネットで接続するタイプではありませんでした。パソコンの本体側のような差込口になっています。
蓋の開閉は程よいバネ感だと思います。蓋の内フタは着脱ボタンでさっと外せて、付けるときもスムーズに付けられました。
内フタは高機能炊飯器にありがちなやや洗いづらいパッキンになっています。この形状は洗う時も乾かす時も少し面倒なんですよね。

炊いてみる！

早速、試しに低糖質モードで1合炊いてみます。
我が家は普段無洗米を使ってますので、無洗米で炊きます。低糖質モードで炊く際は低糖質用のメモリに合わせます。
白米2合よりやや多めです。思ったより結構たくさん入れることになるので心配になりますが、低糖質カットトレーに吸い上げられるので問題ありません。

いつも使ってる炊飯器が、モード選択後に炊飯スタートを押すので、その感覚でスタートしようとしたらスタートボタンがない！
少しおろおろしていたら、そのまま始まりました。もう一度説明書を確認したら、モードに合わせて5秒待つと炊飯開始ということのようです。少し違和感がありますが慣れれば特に問題はないと思います。タッチパネルは反応が良いです。

ディスプレイ表示は最初は回転表示になっています。完了まで約10分になるとカウントダウンが始まります。

2合炊飯時1時間20分と記載されていましたが、1合で38分程度かかりました。
保温は3時間まで、特に低糖質ご飯はなるべく早めに食べてね！という記載がありますので、保温は苦手のようです。
炊き上がりアラームはごく普通です。音量も長さも特筆すべきことはありません。

※妻に頼んだところ、白米の水の量のまま糖質カットトレーを装着して低糖質モードで炊いてしまった時がありましたが、20分弱で炊きあがりました。きちんとコントロールされているようですが、トレーに水が少し上がってしまったため、炊き上がりは少しかたかったです。

糖質カットトレーにデンプンを含んだたっぷりの水が残りました。濁っていていかにもデンプンが溶け込んでいます！といった感じです。トレーは付属のしゃもじで取るように記載があります。炊き立ては特に熱いので気を付けて外しましょう。

試食！

さっそく試食してみます。
ややゆるい炊き上がりとなりました。^[5]※説明書にも「低糖質モードで炊飯した場合、ごはんが柔らかくなります」と記載があります。
味は・・・別に普通のご飯でした！と言いたいところですが、やっぱり旨味をカットするために味は残念ながら落ちます。
不味いわけではありませんが、とても美味しいとは言えません。（個人的な感想です。）
少し水を減らしてみたら多少マシにはなりましたが、やっぱり柔らかいです。^[6]※水を減らすと糖質カット効果が薄れるという意見も見かけましたが事実とは違うかもしれません。
キチンと糖質オフされている証拠ではありますが、低糖質ご飯は性質上どうしても炊き上がりがゆるく、味が落ちます。
かためが好きな方は「長時間保温するときばみやかたくなる原因になることがあります。」と説明書に記載がありますので、逆に少し保温してみるのもありかも？味に変化はないと思いますが、いずれ試してみます。

冷凍した場合

冷凍したあと「解凍温め」をしてみました。
水分が多いせいかやや霜が付着していましたが、冷凍前と味も食感も大差はないように感じます。少しかたくなるかな？という期待は残念な結果となりました。

片付け！

糖質カットトレーが1点増えますが、洗い物、片づけに関しては普段通りです。
特に面倒なメンテナンスはなさそうです。白米を炊くのに普段使いする場合は糖質カットトレーの置き場所に困るかな？

追加レビュー！

炊飯器を知人に貸し出して、炊いて貰いました！
自分は無洗米でしたが、知人は白米で炊いてくれました。もともとやわらかめにご飯を炊いているそうなので、仕上がりは「普段よりほんのすこーしだけ柔らかいかな？」くらいの感じだったそうです。
肝心の味の方ですが、知人個人としては甘みもきちんと感じられたとのことです。

• 知人母「おいしい」
• 知人姉「おいしい」
• 知人「おいしい」

味覚には個人差はあると思いますが、トレーに残った水の色も、知人の方がホワイト色が濃く見えますので、感覚的にはより多くデンプンが溶け出していると考えられます。ところが味は知人の方は良かったとのことですので、もしかすると無洗米と白米で仕上がりが変わるのかもしれません。

• 知人姉「においがおいしそうじゃない」
• 知人「米のにおいがしない」

不満点としては香りの評判が良くありませんでした。

さらに追加レビュー！

その後、同僚4人にもレンタルして食べてもらいました。
ここまで自分と知人の評判を踏まえてチェックしてもらったところ、概ね下記のような評価でした。

• 確かに少し柔らかい
• 炊き立ては普通に美味しい
• 少し保温した後食べたら、炊き立てとはだいぶ味が落ちる^NEW

総評！

いかがでしたでしょうか？
思ったより普通の炊飯器でした。「ダイエットをしたい」「糖尿病で糖質をコントロールしたい」など明確な目的があり、糖質カットされたご飯を簡単に炊きたい！と言うニーズには十分にこたえられていると思います。
しかしながら、期待して糖質カットのご飯を食べると初めはガッカリすると思います。ご飯が大好きで、糖質カットすれば同じ糖質でたくさん食べられる！という目的で購入すると残念な結果になります。強い目的をもって食べ続ける必要がある場合は、炊くのは炊飯器がいつも通りしてくれるので、きっと心強いパートナーになってくれるでしょう。
※追加デビューであるように、味の評判に差があります。何らかの条件で炊き上がりに違いが出る可能性があります。また、保温後に食べたら味が落ちるという意見もありました。「保温は苦手です。出来るだけ早く食べてね！」と説明書にもありますので、食べるタイミングで風味に違いが出るのかもしれません。
なお、白米を炊く用として普段使いする場合は1合20分弱で炊けます^[7]結構スピード炊飯です。我が家の炊飯器の早炊きは22分表示。。糖質カットご飯がお口に合わなくても、コンパクトでおしゃれですので、糖質カット炊飯器を試してみたい方には良いかもしれませんね！

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低糖質炊飯器の各社比較

メーカー	型番	炊飯容量(最大)	低糖質炊飯容量	糖質カット	参考価格(税込)
アイリスオーヤマ	RC-IJH50	5.5合	3合	約20%	18,480円
山善	YJK-E30CC	3合	1.5合	約22.3％	16,800円
サンコー	SLCABRCK	4合	2合	約35%	35,445円
ヒロコーポレーション	HTC-001	5合	3合	約33％	表記無し
ヒロコーポレーション	NC-F180	4合	2合	約20%	表記無し
石崎電機製作所	SRC-500	10合	5号	約37%	33,000円
AINX	AX-RC3	4合	2合	約33%	14,960円

※ヒロ・コーポレーションさんはOEMで提供しているようなので、サイトに価格の表記がありませんでした。
※サンコーさんは完売となっていました。糖質オフ炊飯器人気ですね！

糖質オフ炊飯器の口コミ、評判

アイネクスさん発売前に既存の糖質カット炊飯器の口コミをサイトを回ってみて^[8]※2021年1月時点。某通販サイトRやAやYを中心にざっと目を通してみました。、普通の炊飯器との違いで目立ったものを拾った内容ですが今後どのように変わっていくか気になるところです。

良い口コミ、評判

• 炊くだけで糖質カットされるのは便利！
• 糖質カットされているのに普通においしい！

悪い口コミ、評判

• 炊き加減が難しい
• 保温が苦手

炊飯容量に不満がある方も一定数居たようです。普段から3合などの１～２人用の炊飯器を使っている方からすると不満はないですが、
どうしても構造上炊飯器のサイズが大きくなってしまうため、この点は仕方ないのかなと思います。
保温は炊いたらすぐ食べてしまう方には関係のなっことかもしれません。保温すると乾燥してしまったり、逆に水っぽくなったり機種によってあるようです。
また、機種によっては電気代が上がったというような意見もありました。定格消費電力^[9]※参考までにアイネクスの炊飯器はカタログ値350Wとなります。の確認も必要になるかもしれませんね。

メーカー情報　- 仕様 –

Smart Rice Cooker スマートライスクッカー

これまでにない独自技術で美味しく炊き上げます。

従来の糖質カットの炊飯器では、湯切り性能が十分でないため、水を入れすぎるとお湯でお米が浸されてしまい糖質カット効果が低くなり、水を少なくするとお米が生煮えになるという問題がありました。

アイネクスの糖質カット炊飯器は、糖質カット炊飯モードを選択し、糖質カットトレーをセットするだけ

通常炊飯と同様の火力で炊きムラなく、おいしく炊き上げます。

「美味しく」って「低カロリー」で「低糖質」のアイネクス炊飯器

ご飯お茶碗1杯(200g)を1日2回食べた時のカロリー「糖質1g=4kcal」で計算すると

5層構造の本格的な厚釜でご飯をより美味しく炊き上げます。

ワンタッチ簡単炊飯調理で　シンプル＆使いやすさ抜群

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簡単お手入れ

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製品仕様

定格電圧	AC100V
低角周波数	50/60Hz
定格消費電力	350W
保温時間	最大12時間
モード	白米、低糖質、玄米、おかゆ
予約	2時間～24時間　30分単位
炊飯容量	白米4合、低糖質2合、玄米1.5合、おかゆ0.5合
質量	(約)2.9kg(内釜含む)
本体サイズ	(約)横幅220mm×奥行220mm×高さ230mm
材質	(本体)PP、(内釜)合金アルミ
コードの長さ	1.2m
付属品	計量カップ、しゃもじ、糖質カットトレー
生産国	中国

お得な情報　- Link –